Réservée et gentille, elle ne sait pas dire non. Quand un de ses clients hausse le ton, elle ne dit rien, car elle déteste contrarier les gens. Elle aime son métier de boulangère, se lever tôt et être seule à faire du pain. Elle a un humour pince sans rire qui peut ne pas se remarquer de prime abord. Elle a accepté l’invitation, car elle n’a pas osé dire non. Pendant le repas, elle est mal à l’aise face aux avances d’Alfonso.